养紫砂壶用什么茶叶好 什么茶适合用来养紫砂壶
作者:收藏爱好者
2020-03-30 17:43:29
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
紫砂壶用来泡茶是很好的,很多人说紫砂壶和茶是最佳搭配。但是你知道吗,茶叶也可以起到保养紫砂壶的作用,养壶的目的在于使其更能够涵香纳味,并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。那么,养紫砂壶用什么茶叶好呢?
养壶最好用好茶,这样养得快。用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了。不同规格的紫砂壶有不同的特性,所以不同规格的紫砂壶适宜泡不同的茶。
1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。
总而言之,紫砂壶适合泡耐泡之茶。如武夷岩茶、普洱茶、黑茶之类。紫砂壶的优点在于它的吸附性和保温能力,用来泡粗老类茶叶,可以使茶性和茶味更充分发挥出来。另外岩茶普洱砖茯茶之类不以外形取胜,紫砂壶的不透明恰恰掩盖了这点。红茶讲求快出水,原则上可以用紫砂壶泡,但不宜闷泡,而且有些红茶细碎,用紫砂壶泡容易堵塞。
最后说一点,如果壶暂时不用,亦应将壶用清水洗净,壶身内外擦干,使其不积湿气,贮放在空气流通的地方。养壶是心急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其所。
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